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黔南州美食你肯入乡随俗吗?   

2016-03-25 10:12:00|  分类: 黔南布依族苗族自 |  标签: |举报 |字号 订阅

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黔南州美食你肯入乡随俗吗? - 伊夫 - 伊夫博客黔南茶园(六)
黔南州美食你肯入乡随俗吗? - 伊夫 - 伊夫博客这些疑似从叙利亚逃出来的难民似乎终于得到一顿热腾腾的午餐。的确,黔南州的红米饭实在令人垂涎欲滴

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说起贵州美食,首屈一指的酸汤鱼就不用说了。单调料就非常讲究。


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对无法吃辛辣的食客而言,贵州逢菜必辣很吃不消。虽然有时为了照顾不同口味,也适当对几个菜手下留情

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若是布依族人就餐,那就不必再麻烦厨师手下留情,一律酸辣无妨。
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而对一般游客来说,围坐一起吃一顿简简单单的牛肉干煸也相当于一顿大餐。

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行进在黔南州乡间,沿途路旁常常可以看到当地人聚众一起就餐,由头不外乎婚丧嫁娶等各类红白喜事。
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黔南州的美食丰俭由人,时间紧迫来不及大餐,就是么简单的一锅油炸食品或一碗凉皮萝卜丝也未尝不可


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哪怕早餐就是一碗米粉或几块糍粑,也可以支撑到中午时分。

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黔南州以“都匀毛尖”而闻名,结果其美食也必然带有鲜明特色——毛尖摊鸡蛋。
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此外贵州人还喜欢狗肉。许多地方有专门的美食一条街,狗肉店铺遍地开花,虽然外地人并不都能接受……

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拒食狗肉、午饭没有吃饱的游客只好靠水果弥补吧。谁叫你不肯入乡随俗呢?

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