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闲逛釜山菜市场   

2015-02-09 20:05:00|  分类: 菜市场,海产品,圣 |  标签: |举报 |字号 订阅

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闲逛釜山菜市场 - 伊夫 - 伊夫博客
釜山之冬(二)
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位于韩国东南端的釜山,是韩国第一港口和第二大城市。历史上一直是东亚大陆和海洋文化交流的纽带和桥梁。
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得天独厚的地理优势,让釜山拥有极其丰富的水产资源,在釜山街头,到处可以看到出售水产品的商摊。
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品种优良的海产品,真正做到物美价廉。可惜釜山的商人不如中国同行们聪明,不会用粗绳子反复捆绑螃蟹。闲逛釜山菜市场 - 伊夫 - 伊夫博客
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中国当然也拥有极其丰富的海产品,但质量最上乘、最安全可靠的则一直被出口。去“为国争光”了。
闲逛釜山菜市场 - 伊夫 - 伊夫博客远的不提,就在韩国的菜市场上,也有许多来自中国的蔬菜。韩国家庭主妇泡菜时往往选用物美价廉的中国蔬菜

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当然,出口到韩国的蔬菜,不敢随意放农药、增加各种化学药剂,人家进出口检验非常严格。真正是领导重视

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无论是水果,还是蔬菜,韩国老百姓都不会像我们那样提心吊胆,不知道什么里边又放进什么有害东西了。

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客观地说,韩国家庭主妇没有中国家庭主妇的化学常识好。她们尚未练就一双火眼金睛能时刻识破有毒有害食品闲逛釜山菜市场 - 伊夫 - 伊夫博客
截图一篇在《人民日报》上永远不可能看到的报道。
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作为菜市场,肯定存在大量烂菜叶、臭鱼虾,但釜山的菜市场里,这里垃圾没有被扔的遍地。就餐环境不恶劣
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餐馆的卫生状况似乎也不必太担心。虽然与日本还有差距,但对我们中国人而言,已经没有必要挑剔了。


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釜山的“国际市场”有点言过其实。走进其中就是典型的中国小商品批发市场,怎么偏与“国际”挂钩了呢?
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这些蔓延了数条街区的“国际市场”商家各自为政,所售商品都是不值钱的大路货,并不国际色彩。
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釜山的“国际市场”档次虽不高,但很安静,决绝对没有像中国商摊那样,家家户户用高音喇叭大嚷大叫!
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这些被抛弃在地上的低档货,就那样静静地躺在地面上,它们的主人没有声嘶力竭地进行“挥泪割肉”地推销
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圣诞节前夕,也已西方化的韩国,弥散着西方宗教节日的气氛,不过,饮食文化依然强劲地保持着东方传统。

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