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年前在揭阳家庭做客  

2015-02-18 14:27:00|  分类: 揭阳,美食,潮汕, |  标签: |举报 |字号 订阅

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年前在揭阳家庭做客 - 伊夫 - 伊夫博客魅力(三)
年前在揭阳家庭做客 - 伊夫 - 伊夫博客江南人口稠密的老城区,西头综合市场是交易活跃的农贸市场,也属于揭阳市中心区之一。
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或许是没有留注意,糖葱薄饼好像在潮州与汕头没有见到,只是在揭阳才突然发现的。
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年前在揭阳家庭做客 - 伊夫 - 伊夫博客沿着美食街的招牌走进去,两旁不仅是潮汕美食,而是还全球化了,从日韩料理到西式快餐,貌似应有尽有。

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揭阳新城位于江北地区,滔滔榕江水将揭阳分为新老两个市区,或者说,新城是从老城扩展出来,蔓延到江北

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机场位于揭阳、潮州与汕头之间,如同一个圆心,直线距离分别与三座城市相差不大,组成一个等腰三角形。年前在揭阳家庭做客 - 伊夫 - 伊夫博客
品尝完潮汕与汕头的美食后,赶到揭阳来继续品尝,这次是应邀去一个朋友家,属于地道的揭阳人。

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早晨,建议我品尝粿汁。这个粿汁与果汁是两码事。从油条、香菇到猪肚、卤蛋,全部放在类似米汤的汁内
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接下来又去吃炸薯粉粿。这些淀粉类食品油炸后再蘸蒜汁,与老北京的灌肠味道极为相近,吃时有了童年的味道
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讲究品味的女主人即使在厨房,也依然把自己打扮得十分优雅。灶台纤尘不染,一切井然有序。
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苦瓜汤、蚝烙、??、??叫不上准确名称的菜,一个个陆续端了上来。这是地道、正宗的潮汕人家晚餐。
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其实,吃什么并不重要。令人喜悦的是,真正坐在潮汕人家的餐桌上,零距离地与当地人接触。
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与这个大学生只是8个月前在火车上短暂认识的,结果这次他让妈妈付出那么大麻烦,忙乎一天招待客人吃饭年前在揭阳家庭做客 - 伊夫 - 伊夫博客
包括父母、邻居,所有人都对这样的奇遇表示不可思议,尤其在骗子猖獗的当今社会,他们的信任让我感动。

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