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《我家厨房》笑到最后  

2010-06-17 13:08:00|  分类: 文体娱乐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    自从1998年年底中央电视台创办了《天天饮食》以来。10多年来,各地电视台大同小异的“饮食”节目,很快就因一窝蜂而泛滥成灾。不过,鉴于《天天饮食》从创办开始就参与了有关宣传报道,尽管对于美食没有太多关注,我还是比较留意有关“饮食”类的电视节目。《我家厨房》笑到最后 - 伊夫 - 独行伊夫的博客
因为极少打开电视机,偶然在一次中午11:45分时打开,意外看见河北卫视的一档10分钟“饮食”节目。
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自从在《天天饮食》看到1997年就获得了国家特级厨师称号的侯军他主持后,这次竟然在河北台又看见了他。
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2001年入主北京电视台八方食圣后。2004年,他又接替《天天饮食》的第三任主持人。

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自刘仪伟主持三年后,汪洋接替两年,另有一位主持人几乎是一闪而过。
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没想到其他人后来都昙花一现,只有侯军一个人在“饮食领地”上坚持下来了。
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当时,给我这张照片时,他的叔父侯耀文和傅彪一样都依然健在。《我家厨房》笑到最后 - 伊夫 - 独行伊夫的博客

   侯军之后是林依轮。林依轮再往后,《天天饮食》就“改版”了。自此,电视屏幕上各种版本的“饮食”类节目,雨后春笋般地不断涌现。由于相似的节目过多,“饮食”类节目也在多方尝试过程中,逐步演变与完善。
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    与渐渐沦落为低俗的征婚节目不同。饮食节目在渐进过程中,一直坚守着服务与娱乐的宗旨,没有、也不可能突破道德底线。虽是“饮食男女”,但定位于饮食、而非男女。比如,目前侯军就与上海戏剧学院表演系毕业的蒋林姗,作为“夫妻”身份主持《我家厨房》。
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  每日10分钟的《我家厨房》属于靠近情景剧的美食节目,重要的标识就是有角色设定。将一个家庭的男、女主人日常生活琐事为主线串连起来,在尽显现代家庭生活的情趣之际,有机地把美食菜肴烹饪完成。
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    独自一个自说自唱演变成夫妻家庭的对话,观众也从过去单纯的被动看客,慢慢地有限开始参与。或许这就是《我家厨房》最大的亮点之一。当闹剧般的“养生”、“征婚”等,都渐渐地从电视屏幕上退潮之后。人类最基本的生理需要——饮食,可能笑到最后。

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